为进一步加强学校食堂食品安全监管,排查食品安全隐患,切实保障广大师生的饮食安全。10月19日上午,校党委委员、副校长方华率领学校爱卫会食品安全检查小组对桃李餐厅、创业园沿街餐饮商铺及汇丰大厦餐厅开展了食品安全专项检查。
每到一处,检查小组成员分别从环境卫生、疫情防控、制度记录、人员管理、操作加工和餐具消毒等方面进行了细致地监督检查。检查中,方华从落实责任制度、规范安全管理、保障食品卫生、合理定位菜价、满足师生合理诉求等方面进行了细致指导。方华要求食堂和有关餐饮商铺管理者和从业者提高食品安全意识,做到分工明确、责任到人,同时要规范操作,对卫生做到及时清理,杜绝食源性疾病的发生,确保师生吃得起、吃得好、更要吃得放心。




长期以来,我校始终把师生饮食安全问题作为校园安全的重中之重,本次检查,也是学校食品安全工作规范化、制度化、长效化发展的一次常规动作,进一步加强了全校师生食品安全的保障。
